近日,山东省工业和信息化厅公布了2024年全省质量标杆典型经验企业名单。淄博阳春三月乳业有限公司(以下简称:阳春三月羊奶)凭借“实施‘三体系’管理提高质量水平的经验”成功入选。
在行业人士看来,能够通过ISO9001 质量管理体系、ISO22000 食品安全管理体系、危害分析与关键控制点(HACCP)体系的认证,不仅是对阳春三月羊奶坚持“品质至上”的肯定,更为企业构建自主安全、多元可控的奶山羊产业链奠定了扎实基础。当下,正值羊奶产业蓬勃发展期,阳春三月羊奶通过构建“三体系”等一系列创新性动作,加速打造可持续发展的“奶山羊全产业链”。
创新性地提出“一核四驱、多元融合”的奶山羊全产业链发展模式
作为一家集液态羊奶的生产、研发、销售、物流于一体,先后跻身国家高新技术企业、省“专精特新”企业和瞪羚企业行列,荣获山东知名品牌、市农业产业化重点龙头企业、市知名农产品品牌、市放心消费示范单位等多项荣誉称号的综合性企业,阳春三月羊奶凭借自身对行业的精准洞悉,推出以液态羊奶生产为核心,以奶山羊养殖、新型农业经济体、体验经济(如羊文化生态旅游等)以及“互联网+农村”新型物流体系为四轮驱动,并立足沂源县和鲁村镇,打造成一个以“羊和羊文化”为中心的特色奶山羊小镇,在沂源县开辟出一个富有竞争力的奶山羊产业集群。
以生产中心为轴心全面铺开
在“一核四驱 多元融合”发展模式中,生产是“轴心”。阳春三月羊奶不仅建立了现代化液态羊奶生产基地,且生产过程已经实现了全程可视化,这在羊奶生产企业中具有很强的代表性。
在引进先进生产线,启动数字化质量管控的同时,阳春三月羊奶汇聚了众多奶山羊行业知名专家和高端技术人才,以确保公司拥有强大的核心竞争力和创新力。在高端人才、先进设备和领先工艺的加持下,阳春三月羊奶攻克了包括物理脱膻、蒸汽直喷式杀菌、羊奶发酵工艺等一系列羊奶加工领域的关键性技术难题,进而完成了以纯羊奶、高钙羊奶、老酸奶为核心的多元化液态羊奶产品布局。
三大核心产品各有特色
产品是带动产业链发展的关键因素。在羊奶凭借自身独特的品类优势,被广大消费者所关注之际,阳春三月羊奶结合市场需求,迅速把纯羊奶、高钙羊奶、老酸奶等核心产品推向了市场。
阳春三月纯羊奶是生羊乳为原料,经物理脱膻和超高温灭菌工艺加工而成,不含任何非羊乳成分。
高钙羊奶,是在生羊乳基础上添加营养强化剂调制而成。增加钙含量,以补充每日所需;
老酸奶是甄选优质生羊乳,添加益生菌,单杯恒温发酵而成,口感爽滑细腻,浓香醇厚,益生菌含量高达每杯12亿CFU,助力消化。得益于三大核心产品的加持,阳春三月羊奶在山东省液态羊奶市场占有率达到42%,位列第一(源于山东省奶业协会2023年度市场调研数据)。优秀的市场占有率为阳春三月羊奶持续推出高品质的羊乳产品注入了强大动力。
产品热销 推动一二三产业加速融合
随着企业兼具新零售功能的直营连锁门店遍地开花,已形成了从工厂-门店-配送站-消费者的自有物流配送体系,阳春三月羊奶旗下优质产品已然走进千家万户,也成为当地推动“一二三产业融合”的重要力量。
为了更有力、更高效地推进沂源县乡村经济振兴,让更多村民过上小康生活,阳春三月将附近乡村居民规划在规模养殖、产品加工、产品销售等全链条上,实现周边村集体与农户双增收,促进了当地乡村经济的振兴,进而吸引更多有志之士,共同做大做强沂源县奶山羊产业。
塑造产业链从来都不是一件易事,要做好产业链的塑造者,需要企业具备全方位的实力。阳春三月羊奶作为奶山羊产业赛道新质生产力的代表,通过在养殖、生产、产品销售、渠道建设、营销推广等多方面的布局,已经走在塑造奶山羊产业链的阳光大道上。未来,胸怀大志,心雄万夫的阳春三月羊奶必将成为中国羊奶产业高质量发展不可或缺坚实力量。
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